Bolo de Laranja e Cenoura com Sementes de Papoila / Orange and Carrot Cake
(For the English version scroll down) Tem sido difícil arranjar um tempinho para actualizar o Blogue! Tenho tantas receitas para partilhar convosco 🙌 Este bolo tem vindo a fazer algum sucesso, e tenho já tantos pedidos para partilhar esta receita! Tenho a certeza que vão adorar fazê-lo, além de ser super simples de confeccionar, é mesmo delicioso... esta é uma receita original minha, foi muito fácil chegar ao resultado final, duas experiências e ficou no ponto! Experimentem e digam lá de vossa justiça. Ingredientes: 2 laranjas inteiras (sim mesmo inteiras, com casca!) 2 cenouras previamente cozidas 1 e 1/2 copo de leite vegetal de côco ou amêndoa ou avelã 100 grs de farinha de amêndoa ou amêndoa triturada 250 grs de farinha de esperta integral 120 grs de pasta de tâmaras (amolecida em água quente) * 100 grs de stevia granulada 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 3 "ovos" de linhaça * 2 colheres de sopa de sementes de papoila 1/2 copo de óleo de ave...
